Im Zuge der Nachhaltigkeitsstrategie Hessen findet am 23. September 2010 unter dem Motto „Vielfältig, Nachhaltig, Hessisch!“ der erste hessische Tag der Nachhaltigkeit statt. An diesem Tag werden in ganz Hessen Veranstaltungen und Aktionen stattfinden, die den Menschen in Hessen das Thema Nachhaltigkeit näher bringen sollen. Die Aktionen richten sich an Bürger, Firmen und die Verwaltung (siehe Link).
Das Projekt „Hessen: Vorreiter für eine nachhaltige und faire Beschaffung“ beabsichtigt als Aktion am ersten hessischen Tag der Nachhaltigkeit in vielen Kantinen des Landes und von Unternehmen ein „nachhaltiges Gericht“ anbieten zu lassen. Nachhaltig ist hier im Sinne eines regionalen und ökologischen Gerichts zu verstehen.
Hier gehts zur Veranstaltungsseite: